On est pas pro "vin nature" chez Qwine, plus vieille école que marketing, sans nier le grand potentiel de certains terroirs et vignerons, mais on a laissé passer la vague marketing, et on s'intéresse aux bons, ça commence de sortir !

Moment fort de notre campagne Primeur, sur ce grand millésime, Mangot sort une cuvée limitée à 8'000 bouteilles vinifiée et élevée sans sulfites ajoutés.

Combinée au plaisir à l'état pur, l'impact terroir calcaire donne une dimension en plus. Les parcelles sont situées sur l’aire d’appellation Grand Cru.

L'élevage en amphore donne des poumons au vin, et il en garde le souffle une fois en bouteille. Pas de tanins durs et secs, d'intenses arômes de chair de fruits et très peu de noyaux, il y a même une remarquable épaisseur de cassis/myrtille en bouche, un régal !

Situé à l’Est de l’appellation Saint-Emilion, sur la commune de Saint Etienne de Lisse, Château Mangot, conduit par les frères Todeschini, compte 37 hectares d’un seul tenant, dont 34 hectares de vignoble.

Avec de nombreuses réserves écologiques (haies, bois, talus, bandes enherbées…) représentant 15% de la surface, la biodiversité est un réel atout du terroir de Mangot, ou plutôt, de ses terroirs…

Le côté nature de la force !