Couleur
Rouge

Cépages
80% Merlot, 10% Cabernet Franc et 10% Cabernet Sauvignon

Vinification
Traditionnelle

Elevage
15 mois en barriques dont 30% de bois neuf

Maturité
A déguster de nos jours à 2028

Température de service
17°C

Degré alcoolique
14% vol

Accords mets/vin
Magret de canard infusé au thé fumé, pavé de boeuf grillé

Bouchage
Diam

Dégustation
Cet assemblage, fleuron du domaine, est d’un grand sérieux avec une belle concentration et un élevage qui en font un très beau flacon de garde. Univers de cassis et violettes avec une évolution sur des notes de sous-bois pour ce vin de grande race. A oublier quelques années en cave ou le carafer au moins 2h avant dégustation dans sa jeunesse.