Un Amarone célèbre et on sait pourquoi: Speri nous offre comme toujours beaucoup de plaisir et de complexité. Cette cuvée emblématique du domaine vaut vraiment le détour!

Speri produit depuis le milieu du XIXe siècle des vins fidèles au terroir. Le domaine est un des plus grands noms de Vénétie et a énormément contribué à la tradition viticole de Valpolicella, devenant une référence.

Aujourd'hui avec la cinquième génération, la famille Speri vinifie toujours exclusivement en bio ses propres raisins et suit toutes les étapes de production, de la vigne à la bouteille, avec une attention particulière à la tradition et à l'environnement. Les vins nous charment par leur gourmandise, leur expression pure et précise des cépages endémiques de Vénétie.

Le Monte Sant’Urbano est un parcellaire provenant d’une colline située entre 280 et 350 mètres d’altitude. Le nez offre un panier de fruits noirs très mûrs avec des fruits secs, des épices imposantes et un boisé très fin. L’intensité impressionne, mais ne contraste pas avec la bouche charnue et sensuelle. La richesse du fruit est superbe pour terminer sur des tanins affirmés qui étirent l’aromatique et la structure dans une longueur en bouche hallucinante!